Discovery Wine en Domaine Peyrassol
Su anfitrión:
Peyrassol P.
Presentación del usuario
Fundada en el siglo XIII por los Caballeros Templarios, la Comandancia de Peyrassol se extiende sobre casi 850 hectáreas salpicadas de robles y olivares, incluyendo 92 dedicadas al cultivo de la vid. Gracias a su excepcional ubicación natural, la Comandancia era un lugar de escala y descanso en el camino a Tierra Santa, para los peregrinos que pasaban por allí. Desde 2003, Alban Cacaret dirige la Comandancia de Peyrassol, junto a su tío, Philippe Austruy, propietario desde 2001. Juntos, han restaurado la finca a su antigua influencia, e hicieron de Peyrassol uno de los viñedos más famosos de la Provenza.
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