Visita y degustaciones del Domaine Du Château De La Valette
Su anfitrión:

EL DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VALETTE, EN EL CORAZÓN DE BEAUJOLAIS Jean-Pierre e Isabelle CRESPIN sienten pasión por su profesión. Propietarios-recolectores del Domaine desde 1984, Jean-Pierre & Isabelle cuidan de forma particular y constante el cuidado de su viñedo y la elaboración de sus distintas añadas para ofrecerles vinos de calidad. Terruño El Domaine du Château de la Valette se encuentra en el corazón de Beaujolais, a los pies del Mont Brouilly. Se extiende sobre casi 9 hectáreas. Sus diversos suelos, granito, esquisto, se adaptan perfectamente al cultivo de Gamay negro con jugo blanco del que proceden nuestras añadas de Brouilly, Côte de Brouilly y Beaujolais. Suelos arcillo-calcáreos para nuestras añadas Chardonnay.