Distillerie D.

Sainte-Croix-du-Mont
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Presentación del usuario

Hace unos años, nos embarcamos en la realización de un verdadero proyecto de corazón, para crear una gama de cervezas y licores en la más pura tradición. ​ Estas dos actividades responden maravillosamente y el campo de exploración de estos dos universos tan complementarios es infinito... ​ Queríamos trabajar con productos vivos y auténticos (referidos en botella para la parte de elaboración de la cerveza y la mayoría de las veces de una doble destilación para alcoholes más fuertes). Las materias primas utilizadas son locales o nacionales y todas procedentes de la Agricultura Ecológica. Nuestros productos son únicos (cada producto es único), prestamos especial atención a la selección de ingredientes y al equilibrio de sabores. ​ Los licores de la Brasserie Distillerie du Cabestan son productos especiales y de degustación. Nuestros espíritus son refinados, envejecidos y rectificados con paciencia y respeto por las técnicas ancestrales. ​ Darle tiempo al producto para desarrollar todas sus fragancias, sabores y sutilezas es, en nuestra opinión, uno de los secretos de una bebida alcohólica exitosa. ​

Nuestras experiencias propuestas