Las vides han existido desde la década de 1900, y las cosechas se llevaron desde hace mucho tiempo a la bodega cooperativa, hasta que la familia Pons-Massenot las tomó en 1997 para crear Château Les Valentines. El nombre de dominio está inspirado en los nombres mixtos de los niños, Valentin y Clémentine. En 20 años, con un equipo entusiasta, compartiendo la misma pasión por la tierra, la vid y el vino, la finca se ha desarrollado en el corazón de la Provenza mediterránea; un rincón del paraíso, que con el tiempo confirma que también es una gran región vinícola.
