Visitar Chermette Estates
Su anfitrión:
Pierre Marie C.
Presentación del usuario
Martine y Pierre-Marie Chermette se encuentran entre los primeros viticultores del sur de Beaujolais en interesarse por las cosechas y comprar vides en Fleurie Poncié y Moulin à Vent Rochegrès. Mientras que la moda era la levadura Beaujolais primeur (con el famoso sabor a plátano), desde 1986 bajo el liderazgo de Jean Brouilly, el Domaine de Vissoux fue pionero al elegir otro camino: el de la tradicional Cuvée vinificada en la pura tradición Beaujolais, no chaptalizados y sin levadura.
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