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Domaine P.
描述

域的访问:
-1- 参观博若莱酿酒师的历史,葡萄酒和葡萄树的古老工具的非凡集合。
最现代的方法:
-2- 在我们4个世纪的庄园里,有机栽培是今天实行的,我们的方法可以抑制杀虫剂、除草剂、肥料和合成植物检疫产品。
-3-关于酿酒、酿酒学、天然酵母、硫酸盐等不同方法的评论。。。
-4- 品尝课程:
以测验的形式介绍葡萄酒及其差异。
知道如何服务,打开,品尝葡萄酒,以获得更大的乐趣。专业介绍品尝4-5葡萄酒从庄园:
-眼睛,葡萄酒的颜色和它的启示。
-鼻子,葡萄酒的基本香气
-苍白,在嘴里的平衡,和食物/葡萄酒配对。
与当地产品相伴。
我们很高兴欢迎您让您发现庄园及其历史和开发我们的葡萄酒所做的工作!
期待再次见到你

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Domaine P.
Domaine Paire  专业卖家

Domaine Paire 拥有 10 公顷的葡萄藤,主要位于 Beaujolais des Pierres Dorées 的南坡。 用于生产红酒的葡萄藤种植了勃艮第原产的葡萄品种佳美,14 世纪末菲利普·勒博尔德 (Philippe le Bold) 将其禁止进入公国。 这种葡萄是唯一被推荐​​用于生产红博若莱的葡萄,它使得获得非常果味的葡萄酒成为可能。这种葡萄品种赋予表皮或表皮为黑色至白色的谷物汁液,种植了庄园面积的... 看更多

Domaine Paire 拥有 10 公顷的葡萄藤,主要位于 Beaujolais des Pierres Dorées 的南坡。 用于生产红酒的葡萄藤种植了勃艮第原产的葡萄品种佳美,14 世纪末菲利普·勒博尔德 (Philippe le Bold) 将其禁止进入公国。 这种葡萄是唯一被推荐​​用于生产红博若莱的葡萄,它使得获得非常果味的葡萄酒成为可能。这种葡萄品种赋予表皮或表皮为黑色至白色的谷物汁液,种植了庄园面积的 5%与霞多丽一起生产白葡萄酒。 所有地块都在酒厂周围一公里的半径范围内。 生产 2 个产区:薄酒莱和勃艮第,有 3 种颜色可供选择:红色、白色和桃红。 该庄园还生产当地的葡萄酒、hypocras 和葡萄汁。 A.O.C. 博若莱产于葡萄园的南部,位于索恩河以西的马孔和里昂之间。 看更少

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