探索和牛牛肉 - 道扎克城堡
您的主办人:
SCEA Chateau Dauzac
1855年，位于吉隆德河口附近的Dauzac城堡，有幸在一块49公顷的土地上拥有葡萄园。 2020年，鲁勒家族收购了道扎克城堡，该城堡再次成为家族财产。
描述
一切都有时间。一个成长、成熟、反思、行动的时候，一个发现自己的时刻。
我40岁就不能酿酒了，只是还没准备好。这是一个时间问题，成熟。制作这种朗格多克葡萄酒帮助我重新发现生活的快乐一天一天，让我分享和创造。此外，我认为自己更像是一个工匠，而不是一个艺术家，创造葡萄酒的创造力对我来说非常重要。这就是在怀疑的时候给我希望的原因， 这就是我继续前进的原因。5年前，我女儿Lía选择和我一起在拉扎克的美丽的风土上，证实了我的想法。
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Les Terrasses du Larzac 的朗格多克葡萄酒庄园 Domaine du Mas de l'Ecriture 位于法国南部，蒙彼利埃以北，靠近 Jonquières 村。这个特殊的位置使我们能够专注于朗格多克的优质葡萄酒，并成为“Les Terrasses du Larzac”产区控制的核心。 这个风土和这个 AOC 位于地中海和拉扎克高原之间，对于我们的朗格多克葡萄酒来说是独一无二的。该地区日均日照率为上午7时30分，远高于上午4时30分的全国平均水平。粘土-石灰岩土壤因石灰岩和西北风而略带风，这使我们能够培育出世界上独一无二的有机红葡萄酒。 来自朗格多克的有机葡萄酒 我们的朗格多克葡萄酒位于美丽的埃罗地区，源于对葡萄藤的自然尊重。... 看更多
Les Terrasses du Larzac 的朗格多克葡萄酒庄园 Domaine du Mas de l'Ecriture 位于法国南部，蒙彼利埃以北，靠近 Jonquières 村。这个特殊的位置使我们能够专注于朗格多克的优质葡萄酒，并成为“Les Terrasses du Larzac”产区控制的核心。 这个风土和这个 AOC 位于地中海和拉扎克高原之间，对于我们的朗格多克葡萄酒来说是独一无二的。该地区日均日照率为上午7时30分，远高于上午4时30分的全国平均水平。粘土-石灰岩土壤因石灰岩和西北风而略带风，这使我们能够培育出世界上独一无二的有机红葡萄酒。 来自朗格多克的有机葡萄酒 我们的朗格多克葡萄酒位于美丽的埃罗地区，源于对葡萄藤的自然尊重。 2009 年，我们决定将整个 Mas de l'Écriture 区域转变为有机区域。从那时起，截至 2012 年 1 月 1 日，Mas de l'Ecriture 的所有葡萄酒都获得了 ECOCERT 的有机认证。我们通过以爱和关怀来种植葡萄藤而使自己与众不同。我们手工采摘我们的拉扎克葡萄酒，一个个地块，一个葡萄品种。我们的收获率在 25 hl / ha 左右，具体取决于年份，因为我们崇尚质量而不是数量。我们在我们的拉扎克葡萄树上非常小心，以获取最好的葡萄。 看更少
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