Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Questo vino presenta un colore granato intenso e profondo con riflessi leggermente mattone, segno del suo splendido sviluppo.
Al naso è ampio ed espressivo, fondendo aromi di frutti neri maturi con note di cedro, tabacco biondo e cuoio. Si avvertono delicati sentori di vaniglia e spezie dolci conferiti dall'invecchiamento in botte.
Al palato, l'attacco è morbido e vellutato, supportato da tannini fusi ma ancora presenti, che offrono una struttura elegante. Il vino mostra una bella complessità con sfumature di frutta candita e moka, e un finale lungo, fresco e leggermente legnoso.
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Château Cap de Mourlin è una delle tenute storiche di Saint-Émilion, di proprietà della famiglia Capdemourlin da oltre 400 anni. Situato sui pendii settentrionali della denominazione, il vigneto beneficia di un terroir argilloso-calcareo ideale per lo sviluppo del Merlot, il vitigno dominante. Combinando tradizione e modernità, la tenuta produce vini eleganti e strutturati, fedeli riflessi del classico stile di Saint-Émilion.