Descripción
En 1973, el abuelo, Edmond, un granjero normando, adquirió tierras en el Hameau de Pajot con el fin de crear un viñedo en Armagnac y confió la tarea a su hijo Jean. En 1984, su nieto, Damien, se mudó a la finca que todavía administra hoy en día con la ayuda de su hijo Clément desde 2015.
El viñedo está compuesto por vides blancas y rojas, una docena de variedades de uva repartidas en varios terruños, arenas, limos, arcillas, representativas de Gascuo.
Nos encantaría darte la bienvenida al hotel y contarte su historia, y luego hacerte degustar nuestros vinos.
Política de reserva
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Productos ofrecidos para degustación:

Domaine de Pajot proveedor profesional
El Pajot Estate se encuentra en la ladera este con vistas a Eauze, la capital de Armagnac. La familia Barreau ha estado promoviendo la finca durante tres generaciones. Nuestro viñedo abarca 60 hectáreas,... Ver más
El Pajot Estate se encuentra en la ladera este con vistas a Eauze, la capital de Armagnac. La familia Barreau ha estado promoviendo la finca durante tres generaciones. Nuestro viñedo abarca 60 hectáreas, divididas entre variedades de uva blanca: Colombard, Ugni-Blanc, Gros-Manseng y Sauvignon; y variedades de uva roja: Merlot y Cabernet-Sauvignon. Ver menos
Idiomas:
francés
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