Domaine de G.

PAROLA DAL VIGNETO Grangeneuve è stata creata 50 anni fa dai miei genitori, Odette e Henri BOUR. Quanta strada hanno fatto dall'inizio dell'avventura intrapresa quando erano quasi in età pensionabile! Ci sono voluti decenni di duro lavoro per far conoscere i nostri vini, dalla creazione del nostro vigneto al posto dei boschi di querce, in una DOC totalmente sconosciuta, fino ad oggi compaiono i nostri vini. ristoranti. Dobbiamo certamente il nostro successo ai nostri elevati standard di qualità. A Grangeneuve, quasi nulla è lasciato al caso, tranne il tempo! Pratichiamo coltivazioni sostenibili, lavoriamo il terreno regolarmente, utilizziamo prodotti meno aggressivi possibili. Raccogliamo a perfetta maturazione secondo gli obiettivi di ogni annata. Effettuiamo vinificazioni attente e precise per mettere in risalto le nostre uve, i frutti della nostra terra. Le vinificazioni vengono effettuate per vitigno e per appezzamento, adattandosi alle potenzialità di ogni vitigno e agli obiettivi che ci siamo posti per ogni annata. Investiamo regolarmente in cantina e attrezzature per la vinificazione al fine di per progredire ogni anno nella nostra ricerca della qualità. Siamo spinti dal desiderio di produrre vini di qualità, senza concessioni, con profonda considerazione per i nostri clienti.