Anne B.

Come dico spesso,"Sono cresciuto con Mercuryy rosso nella mia bottiglia"! Come avrete capito, il vino è stata una parte importante della mia educazione, in particolare le Borghesi della Costa Coralne e i vini classificati di Bordeaux. Con una madre di origine borgogna e un padre appassionato dei grandi vini di Bordeaux, non potevo mancare. Al di là dell'ambiente familiare, ho acquisito le mie competenze e conoscenze legate al vino, attraverso le mie varie esperienze professionali. Ho anche ottenuto il WSET III (Wine and Spirit Education Trust), così come il Master Level Sud de France. Allo stesso tempo, ho un master in Marketing Management. Ma tutto è iniziato nel 2010, con la mia prima esperienza nella vinificazione, al Domaine Michel Juillot di Mercurey. Poi sono arrivate varie esperienze, in particolare nel Minervois, il primo favorito per la regione Languedoc-Roussillon, o all'Ecole des Vins di Parigi. Ho poi iniziato l'avventura Repaire de Bacchus, segno di viticoltori della regione parigina, durata 6 anni. Sono stato Head of Cave, Head of Sales Development, Marketing Manager e infine Project Manager per la creazione della cantina di primavera Haussmann a Parigi. Poi sono andato a scoprire i vigneti della Nuova èelanda e dell'Australia, per poi tornare un anno dopo con il desiderio di iniziare una nuova avventura, che sarebbe stata la mia!