Michel D.

Urville
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Costruite nel XII secolo da San Bernardo de Clairvaux, le nostre mura ospitano ora l'ottava generazione della famiglia Drappier. Coltiva l'autentico e il naturale al servizio di un grande vino Champagne. Condotto in agricoltura ragionare e biologica sulla Costa del Bar terroir, il nostro vigneto è l'orgoglio della casa. Dà vita ad uve la cui ricchezza aromatica è bilanciata da una bella mineralità. L'assenza di filtrazione, l'uso minimo di zolfo e liquori dosaggio definiscono lo stile unico della casa Drappier: elegante e pura. Dal 2016, Drappier è diventata la prima casa di Champagne a emissioni zero.