特努塔拉 Cé 葡萄酒体验

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描述

你好！我是彼得罗和我的兄弟阿尔多，我照顾我们的地窖特努塔拉Cé，这是位于卡尔马西诺迪巴尔多利诺，在加尔达湖，距离维罗纳25公里！
Tenuta La Cé 是我们最真实的表达方式，在这里您体验、尝试、探索。这种方法是创造性的，但总是有坚实的科学基础。否则，鉴于米兰和伦敦之间的设计和金融历史，这不可能。
我们的地窖完全按照生物过程运作，我们手工收集每个地块的束，我们一一选择它们，我们使用痛风法，使葡萄在没有机械泵帮助的情况下遭受重力的影响，在这我们是领域的先驱。
我们使用科学来取代技术，最大限度地提高原材料的品质，使原材料几乎完好无损，并采用减法方法，消除增加的成分，从而采用自然方法。
如果您想将葡萄酒与我们度过愉快的假期相结合，您也可以预订我们的公寓："文托加德萨诺公寓德特努塔拉 Cé"
了解葡萄园的最佳方法就是仔细观察它。这就是为什么我们不使用地图或信息图来解释我们做什么，但我们首先陪你到农村谈论生活，葡萄园，土壤和风土，然后在地窖描述我们如何把葡萄变成葡萄酒，最后我们打开我们的桶酒窖的门，在那里我们完善我们最崇高和最珍贵的表达。
我们将谈论发酵，温度，自然，木材，进化，然后我们将一起品尝：
1） BISO：我们的参考。一种能感知到感官的葡萄酒，新鲜、美味，有葡萄柚和蓝莓的味道。未经过滤，未添加亚硫酸盐。
2）右：我们的巴多利诺。一个经典，略带辛辣和新鲜，像红色浆果的特点。
3）反向：我们创造性的白色。坚定，芳香和矿物，三个灵魂共存于他：特拉米纳，皮诺布兰克和皮诺格里吉奥