Dégustation privée
生物学
3 ŒnoLine Boxes - 葡萄酒和风土
- 白葡萄酒:TOURAINE-CHENONCEAUX - Domaine de la Renaudie 2019
口感清新圆润的滋补酒
葡萄品种:长相思
酒精度:13.5%
饮用温度:10°C
- 红葡萄酒:LIRAC - Domaine Pélaquié 2018
醇厚而阳光明媚的葡萄酒,带有圆润的肉质
葡萄品种:黑歌海娜和慕合怀特
酒精度:14.5%
饮用温度:15°C
- 天然甜酒:RIVESALTES - Domaine Brial “Ambré” 2011
一种强大的葡萄酒,具有奇妙的进化和兰西奥(坚果、李子等)的香气。
葡萄品种:马卡贝奥和白歌海娜
酒精度:15.5%
饮用温度:10°C
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与当前的趋势相反,我理解葡萄酒的哲学并不是从它引起的情感方面开始的。最重要的是,这并不意味着必须将这一方面排除在分析之外,而是必须根据与视觉、嗅觉、味觉和触觉相关的精确参数进行合理描述后对其进行定位。最终目标不是在城里的晚餐上大放异彩,而是在更好地了解我们的口味中获得更多乐趣。