Spring Avalanche 是一款專為早期裝瓶而開發的特釀。 這
葡萄品種是佳美。 風土為砂質或砂質壤土，葡萄樹數在40至80之間
已有多年歷史，植被相當高。 收穫是在小盒子裡手工進行的，
在地窖裡經過嚴格的分類。 Vatting持續8天。 老化發生在混凝土桶中
緊迫。
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国家 :
France
地区 :
Beaujolais
称谓 :
Fleurie
含糖量 :
干
品种 :
Gamay
农法类型 :
生物动力自然农法
馬克·德利安 (Marc Delienne) 莊園位於博若萊 (Beaujolais) 的弗勒里 (Fleurie) 公社。
為了尊重自然，葡萄園採用生物動力法運作。 風土是沙地或
來自原生岩（花崗岩）或古老沖積層的沙壤土。 藤蔓有
樹齡40至80歲之間，平均種植密度為11,000株/公頃。
釀造過程非常溫和，盡可能自然。 我們用
混凝土槽、惰性容器，無需發酵或加糖即可填充。
