在对浆果进行人工采摘和精心分拣后，这家人的选择转向了混凝土和不锈钢，以寻求新鲜度和圆润度。 这款酒以甘草和红色水果（草莓、樱桃）的美味香气脱颖而出，这款漂亮的酒更依赖于技巧而不是力量。
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国家 :
France
地区 :
Bordeaux
称谓 :
Saint Emilion
含糖量 :
干
品种 :
Merlot
农法类型 :
位于圣埃美隆村南部山谷的平原上，这 40 公顷的土地植根于粘土石灰岩、沙质和砾石土壤的错落有致的土壤中。 Château Simard 的精神可以通过水果的纯净来理解，以酿造出浓郁而醇厚的葡萄酒，友好而易于接近：这就是门户圣埃美隆的魅力。
