描述
丹尼斯·雷蒂托是弗勒里斯庄园的第三代酿酒师。
域在理性文化中对生物多样性的承诺证明了对土地的依恋。
一个特殊的网站
葡萄园位于石灰岩高原上,控制着卢瓦尔河,我们的农场坐落在特罗格洛迪特,在图尔昆特的中心,一个迷人的村庄!
认可和无抑制的葡萄酒
在24公顷的庄园,卡贝内特法郎每年在索穆尔-香槟生产5个年份,以及"玫瑰态度"。2公顷的切宁在索穆尔布兰克和卢瓦尔的克雷曼特2个年份。
这些葡萄酒经常在指南或专业杂志中提及,而且经常出现在比赛的领奖台上。它们象征着优雅、新鲜、密度和贪吃,带有一些花卉风格。
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弗勒里斯的庄园 - 图菲利斯 - 2018
75 厘升 | 红葡萄酒 | Pays de la Loire
TERROIR:我们最美丽的粘土-石灰岩风土
情况:俯瞰卢瓦尔河的山坡
AEDIDO: 卡贝内特法郎 100%
年龄:葡萄树平均20年
CONDUITE模式:简单的小葱大小,草被实践控制活力,变薄调节产量的应变。
产量: 约 55 升/公顷
RECOLTE:在完全成熟时,收获日期取决于不同地块的程度、酸度和卫生条件。(平均10月初)。
葡萄:整个收获被分在地窖的桌子上,然后刮成只有成熟的葡萄。在摄氏22度时,这种补水将持续12至18天。
ELEVAGE:葡萄酒是老化在桶里,只是为了保存水果和工作葡萄酒的圆度。
德格达姆:浓郁的红宝石色,红色水果的香气标志着品尝,并给这种酒所有的新鲜度。嘴是丰满和谐的结合丝质单宁和美丽的水果表达。
METS/VINS ACCORDS:用酱汁中的鱼新鲜,更用红肉或家禽调酒。
€7.00
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Domaine des Champs Fleuris 专业卖家
庄园位于图尔昆特镇，距离索穆尔10公里，位于俯瞰卢瓦尔河的山坡上。酒厂占地26公顷。葡萄树生长在粘土石灰岩土壤上，上土层很薄。
语言：
法语
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