Abbaye V.

Villeveyrac
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用户概述

瓦尔曼修道院的葡萄园可追溯到1139年。 当西斯特西安僧侣寻找一个地方建立一个新的修道院时，他们依赖于三个标准：获得水，绝对平静和伟大的地狱。 种植葡萄树是僧侣的主要活动之一，他们利用瓦尔马大帝提供的品种繁多的葡萄树，仔细地选择每一块土地。 葡萄酒的发展和许多经过的豪华客人承认修道院的葡萄酒是这个地区最伟大的。 革命期间，僧侣逃离，新买主将教堂改造成一个酒厂，安装了这些着名的俄罗斯橡木闪电，可容纳435公顷。 修道院的酒厂占地一百公顷，葡萄酒在修道院的活动中仍然占有重要地位。 今天，葡萄园代表着有机农业的35公顷土地，自1999以来，生物动力的灵感不断涌现。 由于修道院周围的地窖种类繁多，我们生产乡村葡萄酒，Langedoc和Langedoc Grés de Montpellier。