从风土-葡萄品种二元论中寻找不同的观点,使我们选择了不可复制且与我们的艺术感密切相关的葡萄酒。葡萄的加工扭曲了传统的酿酒工艺,无论是加工技术还是陈酿。我们剥离果实的物质部分,提升植物上的时间痕迹以及我们与植物的联系。
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