Simon T.

Bordeaux
0 评论
用户概述

这是在法国最著名的葡萄酒产区的一次偶然相遇，那里是 Thompson's® 品牌的起源地。 我们正处于 80 年代初，当时他的父亲将他的妻子和孩子安置在 Bourg Charente。 几年后，这位非典型的英国绅士并收养了 Charentais，并在 Segonzac 的生命之水大学 (16130) 长大并专攻烈酒。 我们的创始人西蒙·汤普森 (Simon Thompson) 手牵着朝圣者的工作人员，在多次散步中偶然发现了“优质波尔多”。 对于这个狂热者来说，他意识到自己正处于疯狂挑战的风口浪尖上，但对于这个被遗忘的 AOC 来说是天赐之物。 不久之后，他拜访了一位酿酒师，他是他一个学生的父亲，并赢得了波尔多唯一的生命之水保护区。 受到该地区的传统和葡萄品种，白玉霓和科伦巴德的启发，西蒙在 2010 年决定创造他自己的烈酒系列（上等波尔多、伏特加和白兰地）。 它将签署“Thompson's”并由波尔多葡萄制成。 今天，产品范围已经扩大，这是生产工艺的结果，在西蒙汤普森的特殊风格中起着重要作用。