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这款平衡而复杂的葡萄酒,100%在橡木桶中陈酿16至18个月,最适合与野味、辛辣菜肴或强烈的奶酪等一起享用。它可以保存10到15年。它具有红色水果和木质的气息,口感饱满而细腻。
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我们29公顷的葡萄园享有完美的炼金术,所有的元素都能在布鲁伊AOC和Côte de Brouilly中实现最佳生产。布劳伊山庄生长在布劳伊山的山坡上,这是一个非常特殊的风土,生长在蓝色花岗岩或 "安山岩 "上,这种深色的石头在白天能很好地保持热量,在晚上释放热量,使葡萄酒具有集中和丰富的口感。