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酒庄中的葡萄酒搭配
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Parès Balta 家族的历史始于 1790 年,当时种植了庄园周围的第一批葡萄藤。该庄园位于佩内德斯地区,代代相传。今天,生产的葡萄酒因此具有有机品质,并见证了他们地区的传统和习俗。
奥诺维诺学校的赫雷斯-谢雷斯-雪利酒葡萄酒大师班
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12 月 15 日星期四晚上 7 点 30 分(约 2 小时)在巴黎 École Oenovino 举办赫雷斯-谢雷斯-雪利酒大师班。 该大师班将由 Franck Stofer DipWSET 和认证的 Sherry 教育家主讲。 今晚,将讨论不同的主题,从西班牙南部这个葡....
葡萄酒和糕点:柠檬派和白葡萄酒大师班
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我叫朱丽叶,今年 23 岁,我将自己定义为“嗜酒糕点师”。 离开学业后,我发现了一项职业,可以将我在糕点方面的专业知识、我对葡萄酒的热情以及我对分享的热爱结合起来。 我毕业于法国 Ferrandi 美食学校,获得糕点专业的烹饪艺术和创业学士学位,我在马蒂尼翁酒店、皇家蒙索酒店....
红衣主教之家体验:概述
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Maison Cardinale 是汇集 D. Decoster 家族所有葡萄园和体验活动的实体。 在温和地掀起特级酒界革命的愿望的驱使下,La Maison Cardinale采用了一种倾听其风土的葡萄栽培方法。通过独特的探索同一石灰岩高原的两侧,穿过Château F....
体验红衣主教之家:时间的流逝
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Maison Cardinale 是汇集 D. Decoster 家族所有葡萄园和体验活动的实体。 在温和地掀起特级酒界革命的愿望的驱使下,La Maison Cardinale采用了一种倾听其风土的葡萄栽培方法。通过独特的探索同一石灰岩高原的两侧,穿过Château F....
红衣主教之家体验:艺术与方式
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Maison Cardinale 是汇集 D. Decoster 家族所有葡萄园和体验活动的实体。 在温和地掀起特级酒界革命的愿望的驱使下,La Maison Cardinale采用了一种倾听其风土的葡萄栽培方法。通过独特的探索同一石灰岩高原的两侧,穿过Château F....
参观普伊利-富伊斯的中庭
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法国大遗址索卢特吕·普伊利·韦尔吉松是一个热闹的地方。位于索卢特雷-普伊利村的中心,在教堂前几分钟,距离著名的罗氏-德索卢特雷,在葡萄园和大遗址类-索卢特-普伊利-韦尔吉松的心脏几分钟。此域显示了保存、共享和传输其宝藏的巨大动力。普伊利-富伊塞称谓生产由霞多丽葡萄品种制成的白葡萄....
环法自行车赛红奶酪葡萄酒
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我从小就拥有艺术史背景和WSET 2的年轻毕业生,一直被美食所吸引。葡萄酒是我国历史的名副其实的制度和见证者,葡萄酒及其秘密是我们风土的复杂瑰宝。就像画家的调色板一样,香气交织在一起,告诉我们一个故事:分享激情、价值观、知识、共同的记忆。
风土精华4X4帕雷斯巴尔塔
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Parès Balta 家族的历史始于 1790 年,当时种植了庄园周围的第一批葡萄藤。该庄园位于佩内德斯地区,代代相传。今天,生产的葡萄酒因此具有有机品质,并见证了他们地区的传统和习俗。
参观克雷马特城堡的"体验"
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1906年,来自尼斯的橄榄油商人安托万·马里(Antoine Mari)在他的祖先"Li plana de Mari"的土地上建造了克雷马特城堡。因此,他为贝莱特葡萄园的重生做出了贡献。20世纪40年代,皮埃尔·托梅成为城堡的新主人。他有远见卓识,致力于在国家层面上对贝莱特的认可....