Merci pour cette belle soirée, qui nous a fait découvrir de belles bouteilles dans un cadre sympathique
Descripción
Le Mesturet es un restaurante especializado en cocina francesa que combina autenticidad y creatividad. Situado en el corazón de París, este establecimiento dirigido por Alain Fontaine fue fundado en 2003 y siempre ha mantenido su encanto original a través de su decoración hecha de piedras y objetos expuestos, que inmediatamente le pondrá a gusto.
El "hecho en casa" es la palabra clave que caracteriza el menú del Mesturet, cada plato está hecho de productos frescos y cocinado por el cuidado del chef Régis Feve, por supuesto acompañado por Alain Fontaine.
Como habrás entendido, el Mesturet es el restaurante ideal en todos los sentidos para aquellos que buscan creatividad, autenticidad, garantía de buenos productos y gusto por las cosas buenas. Buena comida, necesariamente buen vino.. Con un menú de más de cien referencias, el Mesturet le encontrará el vino perfecto para acompañar su comida o simplemente para tomar una copa.
El menú:
Ponerlo en la boca
Champagne Cuvée 3A Grand Cru De Souza
Trucha prensada en gelatina de berros de Méréville (Essonne), vinagreta de Champagne Grand Siécle Laurent Perrier Puligny Montrachet 1a Cru La Garenne 2012, Domaine du Duc de Magenta Jadot Mystery Fliflus
Salteado de cordero con aceitunas y limón confitado, pastel de tomate con cilantro Cote Rotie, marrón y rubio 2004 Guigal Chateau Montus 2007 Madiran
Pastel de queso tradicional philadelphia, coulis de fruta roja Pabellón Blanco del Castillo Margaux (estimado 1955) Sauternes Cháteau Suduiraut 1st Grand Cru Clasificado 1988
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Informaciones complementarias
Cata de vinos
- Número de botellas : 8
- Comida y vino partidos
- Cata de iniciación
- Nivel de la cata de vinos : Experto
Productos ofrecidos para degustación:
Sautenes Castillo Suduiraut 1st Grand Cru Clasific - Blanco
1988 - Sauternes
El hermoso vino dorado de la luz del castillo Suduiraut. Es dulce con una larga vida útil. Fresco, afrutado y especiado. "Es un placer para sí mismo"
Bordeaux, France
denominación
: Sauternes
Nivel de azucar
: Dulce
Tipo de cultura
: convencional
Uva
: sémillon
Champagne Grand Siécle Laurent Perrier
NM - Champagne
¡El champán clásico se mezcla con la frescura a bordo!
Champagne, France
denominación
: Champagne
Champagne Cuvée 3A Grand Cru De Souza
NM - Champagne
¡El champán se mezcla junto a una variedad de sorpresas de sabores afrutados y especias!
Champagne, France
denominación
: Champagne
Pabellón Blanco del Castillo Margaux - Blanco
1955
Cuidado: Probablemente nunca has probado esto. Naturalmente, hay una parte de audacia y una apuesta a la apertura de una botella de este tipo en el mítico Chateau Margaux.
Cote Rotie, Morena y rubia Guigal - Rojo
2004
Sabores inimitables de la Cote Rotie: este 2004 debe desarrollar aromas de frutos rojos, especias y madera sobre taninos redondos y derretidos.
Castillo de Montus Madiran - Rojo
2007
La reputación de Montus está bien establecida: la referencia mundial para el tannat, una variedad de uva densa y bien trabajada con un potencial de almacenamiento excepcional.
wine bnb proveedor profesional
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Idiomas:
francés
inglés
- Tarjeta de identificación:
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