Description
Dégustation haute en couleurs.
Cette parcelle, 1er cru "Les Gaudichots" est situé juste au dessus du Grand cru "La Tache (1000€)", à quelques mètres de "La grande rue (550€)" et la "Romanee Conti (3000€)".
Ce petit bout de vigne de 0ha30 (3000m2), planté en 1930 donne un des plus grand vin de Bourgogne... Mais aussi très très rare... (300/750bouteilles par ans).
Avec 5 millésimes, 2008/2009/2010/2012 et 2013 et un Apéro au rarissime Bourgogne Aligoté d'Alexandra Couvreur: c'est la promesse d'une soirée d'exception! Petite collation inclus...
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Domaine Forey - 1er cru "Les Gaudichots" - Rouge
2008/2009/2010/2012 et 2013 - Vosne-Romanée
Superficie : 0 HA 80 Ce climat divisé en 2 parcelles est situé en bordure sud de la prestigieuse Tâche. Son nom proviendrait du patronyme de la famille qui travaillait ou avait en propriété ces parcelles.
Le Domaine Forey est installé à Vosne Romanée depuis 4 générations. Conscient que la qualité du vin se fait à la vigne, nous soignons particulièrement le travail de celle-ci. Labours, lutte raisonnée, effeuillage, vendanges à la main, élevage en fûts de chêne, mise en bouteilles au domaine font partie de la philosophie du domaine. Fier de partager sa passion, Régis FOREY commercialise ses vins chez de nombreux cavistes et restaurateurs français ainsi que dans le monde entier.
Bourgogne, France
Appellation
: Vosne-Romanée
Alexandra Couvreur - Blanc
2014 - Bourgogne Aligoté
Bourgogne, France
Appellation
: Bourgogne Aligoté
Le Vin aux Verts offreur pro
Être caviste, est beaucoup plus qu’un métier, c’est la passion pour ce produit raffiné qui est le vin. La préparation d’un bon vin au goût unique est plus qu’un travail, c’est un art. Un bon vin réalisé... Voir plus
Être caviste, est beaucoup plus qu’un métier, c’est la passion pour ce produit raffiné qui est le vin. La préparation d’un bon vin au goût unique est plus qu’un travail, c’est un art. Un bon vin réalisé avec amour et passion se doit d’être dégusté et apprécié. Tout au long de l’année, nous rencontrons des vignerons artisans qui ont à cœur leur travail dans le respect du végétal et surtout sans l’utilisation d’intrants œnologiques à la vinification. Ils mettent un point d’honneur à produire uniquement des vins naturels sans produits chimiques. Des rencontres et des dégustations sont organisées afin d’échanger avec le public notre passion pour le bon vin non industriel. À la cave Aux Cépages d’Ermont, nous privilégions le contenu à l’étiquette. Pour nous le goût est essentiel et c’est ce qui fait un bon vin authentique et naturel. Nous avons une éthique que nous veillons à toujours respecter afin de ne produire que le meilleur, sans égal. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation