Maîtriser l’art de la dégustation

Langues parlées : flag français flag anglais
Frédéric B.
Description

En petit comité, prenez le temps de découvrir l’histoire et le savoir faire de la famille Bourgoin accompagné d’un passionné.

Après un court résumé sur nos débuts, traversez le chai de vieillissement rempli d’histoires et écouter le doux murmure du vin qui repose dans nos fûts. Puis nous vous expliquerons la découverte du cognac. Si vous aimez le côté technique, nous finirons par l’approche géologue, viti-vinicole et pédologue.
Vous serez aussi les seuls à découvrir nos quelques cognacs d’exception en poussant les portes du chai caché.

Le clou du spectacle reste la dégustation de l’ensemble de nos cuvées de cognacs (Fine Pale, Microbarrique, Brut de Fût) ainsi que nos pineaux (jeunes et vieux) et notre Verjus.

Politique de réservations

Politique d'annulation : Stricte

Informations complémentaires
Dégustation
  • Nombre de bouteilles : 5
  • Accords mets et vin
  • Initiation à la dégustation
  • Fiches techniques des vins
  • Possibilité d'acheter des vins
  • Niveau de dégustation : Novice
Informations pratiques
  • Wifi
  • Fumeur
  • Parking
  • Accès handicapé
Les vins à déguster à l’aveugle
Bouteille N°1
Bouteille N°2
Bouteille N°3
Frédéric B.
Bourgoin Cognac  offreur pro

Bourgoin Cognac est un vrai cognac de vigneron. Oeuvre d'une symbiose complexe entre 4 règnes : le minéral, l'animal, le végétal et surtout l'humain. François Bourgoin se considère comme un véritable... Voir plus

Bourgoin Cognac est un vrai cognac de vigneron. Oeuvre d'une symbiose complexe entre 4 règnes : le minéral, l'animal, le végétal et surtout l'humain. François Bourgoin se considère comme un véritable artisan, Il a donc choisi la qualité à la quantité. Un soupçon d’innovation, une approche nature et de la transparence à outrance... Voir moins

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