Descrizione
L'appellativo chablis è prodotto nei comuni di Beines, Béru, Chablis, Fyé, Milly, Poinchy, La Chapelle-Vaupelteigne, Chemilly-sur-Serein, Chichée, Collan, Courgis, Fleys, Fontenay-Près-Chablis, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Maligny, Poilly-sur-Serein, Préhy, Villy e Viviers.
CARATTERISTICHE DEI VINI CHABLIS
Sotto il suo colore abbastanza chiaro, oro pallido o oro verde, questo vino bianco esprime un naso molto fresco, vivace e minerale; troviamo selce, mela verde, limone; sottobosco e fungo (mousseron). Note di tiglio, menta, acacia sono frequenti, così come aromi di liquirizia, fieno tagliato. L'età lo rende un po 'più dorato e piccante. Al palato, i suoi aromi mantengono a lungo la loro freschezza, la loro purezza. Asciutto e perfettamente fine, Chablis ha una personalità unica e facilmente identificabile.
Il nome "Chablis" viene usurpato nei cinque continenti da vini che non ne hanno diritto. Fai attenzione, fai attenzione: c'è solo un vero Chablis e viene dalla Borgogna!
Saremmo
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Regole e condizioni
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Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Domaine des Chaumes Venditore professionale
Situato vicino ad Auxerre, nel dipartimento dell'Yonne, il vigneto di Chablis scorre lungo un piccolo fiume dal nome predestinato: il Serein. I monaci cistercensi dell'Abbazia di Pontigny incoraggiarono... Vedi altro
Situato vicino ad Auxerre, nel dipartimento dell'Yonne, il vigneto di Chablis scorre lungo un piccolo fiume dal nome predestinato: il Serein. I monaci cistercensi dell'Abbazia di Pontigny incoraggiarono lo sviluppo della vite qui a partire dal XII secolo Vedi di meno
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