Dégustation privée
精选酒窖 巴黎米勒西姆斯庄园
€84.90
酒体呈明亮清澈的浅黄色,泛着金色光泽。色泽深邃而精致,体现出美妙的果香和和谐的陈年韵味。
入口即化,成熟水果、梨、黄香李和榅桲的芬芳扑鼻而来,伴有蜂蜜和新鲜杏仁的芬芳。此外,还隐隐透着金银花和菩提树的花香,以及比其他产区更弥漫、近乎白垩质的矿物气息。
口感饱满,回味悠长,入口时口感丰富,近乎奶油般顺滑。随后,在成熟酸度的支撑下,酒体体积与张力之间形成了完美的平衡。香气逐渐演变成榛子、果冻和一丝淡淡的甜香料气息。余味悠长、温暖而直接,略带咸味,使整款酒更加清爽。
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Fontaine-Gagnard 家族酒庄位于夏山-蒙哈榭产区,由 Laurence Gagnard 和她的丈夫 Richard Fontaine 于 1985 年创立。他们的女儿 Céline 于 2007 年加入酒庄。酒庄占地十几公顷,主要位于白丘 (Côte des Blancs),在波玛 (Pommard) 和沃尔奈 (Volnay) 也种植了红葡萄藤。整个葡萄园都遵循可持续农业的原则进行耕作,尊重风土和环境。