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环法自行车赛红奶酪葡萄酒
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我从小就拥有艺术史背景和WSET 2的年轻毕业生,一直被美食所吸引。葡萄酒是我国历史的名副其实的制度和见证者,葡萄酒及其秘密是我们风土的复杂瑰宝。就像画家的调色板一样,香气交织在一起,告诉我们一个故事:分享激情、价值观、知识、共同的记忆。
参观和品尝酿酒厂特立独行
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Franc-Tireur,诺曼底手工酿酒厂 顾名思义,Franc-Tireur 酒厂是一个独立的战士。它与从诺曼底到普罗旺斯的法国最好的黄铜、铜或草药工匠携手合作,反对工业烈酒口味的标准化。正是他们的专业知识和我们的热情相结合,赋予了我们的手工烈酒非凡的品味。 Fran....
参观和品尝白兰地-格罗斯佩林酿酒厂
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历史 JNPR 的理念是拥有一种更适合我们这个时代的饮料,它可以提供与酒精相同的情绪,而不会产生任何其他后果。在美国之行期间,创始人 Valérie 体验了更多种类的饮品,这些饮品具有微妙的口味、天然成分和使其成为日常生活中真正盟友的特性。关于 JNPR 的第一个想法刚刚萌....
酿酒厂德萨特的维斯特和品尝
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啤酒厂 Brasserie De Sutter 由 Antoine 和 Frédéric 两兄弟创立,他们对啤酒及其生产充满热情。 2008 年,他们开始了配方创建测试,在获得农学和酿造文凭后,第一批啤酒诞生了。 很快,他们对产品的质量感到放心,酿酒商建立了一个 800 升....
参观和品尝米莉啤酒厂
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位于距离 Beauvais 不远的 Picardy 的 Milly-sur-Thérain 的一家苹果酒屋和啤酒厂,生产我们的“Gérard Maeyaert”和“Pas Pareil”苹果酒、我们的“Rebelle”啤酒以及我们的“Les Vergers de Milly”果汁....
1988年至2005年品尝玛格和圣朱利安
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与巴黎维尼学校一起学习的眼科课程 ViniSchool 由葡萄酒爱好者、品酒和咨询毕业生创立,希望通过围绕各种原创主题举办的品酒会来分享他们的知识。我们的目标是让所有人都能喝到葡萄酒,让每位参与者都能获得和访问葡萄酒课程
神话中的高迪霍特人肖像
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成为葡萄酒商人不仅是工作,这是对这种精致的葡萄酒产品的热情。准备具有独特口味的优质葡萄酒不仅是一项工作,更是一门艺术。必须品尝和欣赏用爱和激情酿造的优质葡萄酒。 全年,我们会见到手工酿酒的人,他们对植物的关注是最重要的,最重要的是在酿酒过程中不使用酿酒技术。他们提出只生产不....
参观小图阿城堡 - 来自卢瓦尔河谷的葡萄酒
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ADMIRAL:已详细说明 仅使用卓越年份的压榨葡萄酒,CuvéeAmiral的葡萄酒在橡木桶中陈放超过24个月,而橡木桶以前曾用于2/3的葡萄酒。即饮型酒,陈年良好,可以保存10至15年。 Amiralcuvée的葡萄酒仅使用特殊年份的压榨葡萄酒制成。第一个年份是200....
参观和品尝本杰明·昆茨的梅森
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欢迎来到法国威士忌出版商 Maison Benjamin Kuentz 的官方页面。 在查阅此页面之前,我们邀请您阅读以下良好行为规则。 节制规则 所有粉丝都可以阅读发布在页面上的评论。它们将在后天进行审核,即在发布后进行审核。 如果发布后,版主认为评论不一致: - 互....
酿酒学课程(高级水平 - 葡萄酒和奶酪) - 品尝与和谐
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与目前的趋势相反,我理解葡萄酒的哲学并不是从它所唤起的情感方面开始的。这并不意味着这个方面应该被排除在分析之外,而是说它必须根据与视觉、嗅觉、味觉和触觉有关的精确参数,在理性描述之后定位。最终目标不是在城里的晚餐上大放异彩,而是通过更好地了解自己的口味来获得更多乐趣。