参观正宗的巴黎小酒馆,探索可能的美食啤酒搭配

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Elodie L.
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学习如何在这个伟大的品尝之旅中完美地结合奶酪和啤酒!
这次旅行将从啤酒厂的介绍,历史,特色和雄心开始。然后,您将发现巨大的生产空间,从麦芽和发酵罐到专用于装瓶的部分。
Jean和Elodie将描述他们的专业知识,并很乐意回答您有关啤酒生产各个阶段的问题。
他们还会告诉你啤酒花收获。事实上,La Parisienne是巴黎唯一一家种植啤酒花的小酒馆!他们现在有超过600英尺的种植地和种植园在不断发展。他们的长期目标是:只使用来自自己种植园的啤酒花。
这次旅行将以品尝啤酒奶酪搭配结束。您将有机会品尝现场生产的三种啤酒,以及三种完美融合的奶酪。Jean和Elodie将描述食物和啤酒搭配的特殊性。
足以激发您的食欲!

1 为了安全地享受乐趣:
开展研讨会的条件经过调整,以满足卫生措施:容量降低,强制佩戴口罩和可用的水醇凝胶。

2 了解我们的啤酒:
巴黎人酿造100%的啤酒。作为巴黎精酿啤酒运动的先驱,她自2014年以来一直致力于精酿啤酒的发展和民主化。它提供永久性啤酒,但也提供季节性和短暂的啤酒。

La Parisienne致力于采取对生态负责的方法,并寻求通过具体行动促进可持续经济:有机成分,城市农业中的啤酒花,谷物的价值化以及许多其他项目。

小酒馆也是巴黎第一家啤酒花种植者,种植面积超过600英尺的城内和种植园正在不断发展。他的目标是:只使用来自种植园的啤酒花。

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Elodie L.
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Jean是La Parisienne小酒馆的创始人,但最初,Jean是一名酿酒师。它在吕贝隆有一个大型家庭葡萄园。经过多次旅行,他对啤酒工作特别感兴趣,并决定在Pertuis开设自己的啤酒厂。不久之后,他抵达巴黎,开了La Parisienne小酒馆。 与此同时,埃洛迪几个月前来到了巴黎人。经过专业的再培训,她目前正在准备Zythology(/Beerology)学位。因此,她很自然地决定加入La... 看更多

Jean是La Parisienne小酒馆的创始人,但最初,Jean是一名酿酒师。它在吕贝隆有一个大型家庭葡萄园。经过多次旅行,他对啤酒工作特别感兴趣,并决定在Pertuis开设自己的啤酒厂。不久之后,他抵达巴黎,开了La Parisienne小酒馆。 与此同时,埃洛迪几个月前来到了巴黎人。经过专业的再培训,她目前正在准备Zythology(/Beerology)学位。因此,她很自然地决定加入La Parisienne,以突出Jean及其酿酒大师的专业知识。 看更少

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