参观和品尝在克洛斯圣兰德林域

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Landelin D.
描述

自1999年以来,28公顷的家庭庄园在有机种植方面得到了充分开发。

优先进行犁地和紧植(约10,000株/公顷),促进葡萄树的深生根和土壤的生物活动。

这种深度使根部能够定期同化构成风土本身标记的地下土的珍贵矿物元素,并确定庄园葡萄酒的矿物特性。

葡萄树被切成单一或双古约特,低产量(从30到45hl/ha)加强葡萄向葡萄酒传递风土表达的能力。

人工收获的同时,直接分拣地块上的葡萄。然后,这些被运送在高达20公斤的箱子,以避免定居,然后轻轻地倒入成整束(没有被粉碎或脱粒)到印刷机。

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Landelin D.
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克洛斯圣兰德林的历史 公元7世纪,澳大利亚国王达戈贝尔二世从鲁法赫地区(Obermundat)向斯特拉斯堡的主教们捐款。这块巨大的庄园将一直保留到法国大革命之前。 7 世纪,爱尔兰僧侣兰德林来到巴登国(德国)传福音。他在 640 年左右被暗杀。据传说,有四个消息来源在犯罪现场涌现。据说在烈士墓上发生了许多奇迹。这促使一些僧侣在附近定居。第一个修道院建于 725 年左右。 赫登 (734-776)... 看更多

克洛斯圣兰德林的历史 公元7世纪,澳大利亚国王达戈贝尔二世从鲁法赫地区(Obermundat)向斯特拉斯堡的主教们捐款。这块巨大的庄园将一直保留到法国大革命之前。 7 世纪,爱尔兰僧侣兰德林来到巴登国(德国)传福音。他在 640 年左右被暗杀。据传说,有四个消息来源在犯罪现场涌现。据说在烈士墓上发生了许多奇迹。这促使一些僧侣在附近定居。第一个修道院建于 725 年左右。 赫登 (734-776) 是斯特拉斯堡的主教,他是这座位于莱茵河右岸的为纪念圣兰德林而建立的 Mönchzell "Cella monachorum" 修道院的重组者。他在距离第一个修道院有一定距离的地方建造了第二个更大的修道院。为了纪念它的恩人,修道院被命名为 Ettenheimmünster(来自拉丁语“Ettonis monasterium”,意为赫登修道院)。 修道院拥有位于鲁法赫的物品,包括葡萄藤。这就是所谓的“praedium sancti Landelini”,善良的Saint Landelin。 其中一些葡萄园地块位于 Altengassen、Vorberg(现在的 Vorbourg Grand Cru 的原名)、Rothengarten 和 Mannberg 的旧址。 写于 1250 年至 1372 年之间的《生命之书》一书包含为圣母教堂的利益而进行的捐赠和遗赠,其中引用了位于“Bien de Saint Landelin”地块附近和圣人教堂附近的葡萄园兰德林喷泉。 根据鲁法赫的旧地籍图,圣兰德林喷泉位于一个叫 Hauhl 的地方,即今天的 Clos Saint Landelin。它仍然流淌在这个葡萄园的脚下。 1409 年,鲁法乔瓦·贝勒 (Rouffachois Berler) 家族通过“Bien Saint Landelin”的 emphyteusis 成为受益人,该组织直到法国大革命才一直是教会。 1871年后,阿尔萨斯并入德意志帝国。朱尔博士。阿尔萨斯葡萄栽培复兴的先驱之一沃尔方·韦伯(Wolfang Weber)将圣兰德林喷泉周围的地块一一买下。他加强了葡萄藤和干燥的石墙。 1918 年,该庄园被法国政府扣押,然后于 1923 年被苏尔茨马特的实业家阿尔弗雷德·厄尼 (Alfred Erny) 收购。他在 Clos Saint Landelin 产区下销售这些葡萄酒。他能够有利地继续韦伯博士的工作七年。 1930 年,他将 Clos Saint Landelin 葡萄园和桶装和瓶装库存割让给位于科尔马的 Union Vinicole du Haut-Rhin。这家公司只保留了五年的所有者。 1935 年,Véronique 和 Thomas 的曾祖父 Alfred Muré 买下了这处庄园。 Muré 是一个酿酒师家族,其起源可以追溯到 1650 年的 Westhalten 看更少

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