Dégustation privée
Sélection de vins de la cave Les Petits Domaines
Belle robe pourpre, soutenue.
Le nez est expressif, marqué par des notes épicées et torréfiées, puis révélant ensuite des parfums de vanille et de fruits rouges bien mûrs.
La bouche, à la fois puissante et équilibrée, présente une belle persistance aromatique.
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Le domaine Sainte Marie des Crozes à Douzens est situé dans le terroir de l’Alaric, le terroir le plus au nord des Corbières.
L’Alaric est une montagne qui s’étend entre Carcassonne et Lézignan.
C’est Alaric II, roi des Wisigoths qui lui a donné son nom. On raconte qu’il y aurait enfoui son trésor