Domaine Guilhem - Rosé - 2021 - Vin de France

Rosé

Description

C'est un vin souple et fin, onctueux et velouté, il apporte élégance et persistance en bouche.

Robe : Plutôt claire, rose pivoine brillant, limpide et cristallin
Nez : Complexe, intense et agréable, floral (violette, pétales de roses) fruits rouges frais (framboise, cerise, groseille) litchi
Bouche : Attaque flatteuse, aromes fins de fruits jaunes frais, harmonieuse, vivacité, un peu acidulée, finale flatteuse sur les fruits rouges et noirs à noyaux. Un joli vin de gourmandise et de gastronomie

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Languedoc Roussillon
Icône verre Appellation :  Vin de France
Icône grappe Variété :  Mourvèdre, Grenache gris, Syrah
Icône culture Type de culture :  Biologique

En savoir plus sur le domaine

Le Domaine Grand Guilhem est un domaine viticole familial et artisanal de 8,8 ha certifié en agriculture biologique depuis 2004 produisant des vins adhérant à la charge « vins méthode nature » (vendanges manuelles, fermentation à partir des levures naturelles, sans sulfites ajoutés et aucun autre intrant). Il dispose d’une structure d’hébergement en Chambres d’Hôtes et Gîtes de charme, avec maison de maître du 19ème siècle et dépendances. Situé en surplomb de Cascastel, petit village viticole de 200 habitants de la « Vallée du Paradis », il est idéalement situé au cœur des Corbières, appelé aussi pays Cathare, et à 25 km des plages de la Méditerranée. A 30 km au sud de Narbonne, 40 km au nord de Perpignan et 40 km au sud-est de Carcassonne, vous trouverez facilement sur vos cartes routières Durban-Corbières (sur la D611), bourg le plus proche offrant toutes les commodités, situé à 6 km.

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