Descripción
Los vinos que ofrecemos en O Castillo son el resultado de años de investigación, degustaciones y sobre todo encuentros con sus artesanos.
Seleccionamos nuestros vinos primero por su calidad de sabor, pero es cierto que las reuniones e intercambios con los enólogos suelen seguir.
Visitar sus viñedos nos permite entender el terruño que cada uno de ellos trata de domar y crear amistades con estos virtuosos de la vid. No tenemos un preconcepción cultural para la elección de nuestros vinos, a saber, que los viticultores trabajan de forma tradicional, en la agricultura ecológica, en la biodinámica o de forma natural.
Por otro lado, está claro que nuestros viticultores socios tienen el máximo respeto por su terruño, por lo que la gran mayoría de ellos favorecen una agricultura de baja intervención. Sin embargo, estamos convencidos de que el vino es, ante todo, elaborado por el hombre y que la intervención del hombre es esencial para obtener un vino de calidad.
Reservar una botella y venir a probarla con nosotros, es fácil. Seleccione el que más le guste de la siguiente lista, a continuación, la fecha y hora de su visita y su botella se preparará y poner en las condiciones de degustación ideales!
(Nos ponemos en contacto con usted si consideramos que se requiere una decantación, liquidación u otra manipulación antes de su llegada)
¡Esperamos darle la bienvenida muy rápidamente!
Política de reserva
Política de reserva : Estricto
Los vinos que se interesan.
Chateau Les Ollieux - Corbières blanc prestige Chateau Les Ollieux - AOC
75 cl | Blanco | France
54,00 €
Entregado
Recogida in situ
Probado en el sitio
Champagne Vincent Brochet Premier Cru - Cuvée l’Espionne - AOC
75 cl | France | Champagne
83,00 €
Entregado
Recogida in situ
Probado en el sitio
Domaine Parent - Bourgogne - 2015
75 cl | Rojo | France | Bourgogne
44,00 €
Entregado
Recogida in situ
Probado en el sitio
Chateauneuf-du-pape Georges Lombrières Cuvée Mari - RHONE - 2017
75 cl | Rojo | France | RHONE
57,00 €
Entregado
Recogida in situ
Probado en el sitio
Hameau du Touche Boeuf - L'éffontée - 2018
75 cl | Blanco | France | Rhône
39,00 €
Entregado
Recogida in situ
Probado en el sitio
Champagne Montmarthe Grand cru Cuvée - Secret de F - Grand cru Cuvée - Secret de Famille - AOC
75 cl | France | Champagne
45,00 €
Entregado
Recogida in situ
Probado en el sitio
O CHATEAU proveedor profesional
Ô Chateau es un lugar como ningún otro, un bar de vinos en París diseñado por y para los amantes del vino. Con más de 50 vinos por copa y una rica carta de vinos de más de 1000 referencias, es un verdadero... Ver más
Ô Chateau es un lugar como ningún otro, un bar de vinos en París diseñado por y para los amantes del vino. Con más de 50 vinos por copa y una rica carta de vinos de más de 1000 referencias, es un verdadero paraíso para los amantes del buen beber y del buen comer. Ô Chateau fue elegido “Mejor carta de vinos de Francia en 2017”, “Mejor Wine Bar de París” y es distinguido cada año por la prestigiosa revista Wine Spectator por el “Premio a la Excelencia”. Ver menos
Idiomas:
francés
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