La Caballería

Domaine La Cavale  proveedor profesional

La Cavale, finca vinícola de Paul Dubrule, cofundador de Accor, nació en 1986 cuando su propietario se enamoró del Luberon. Hoy en día se extiende sobre 41 hectáreas de viñedo plantado con 8 variedades... Ver más

La Cavale, finca vinícola de Paul Dubrule, cofundador de Accor, nació en 1986 cuando su propietario se enamoró del Luberon. Hoy en día se extiende sobre 41 hectáreas de viñedo plantado con 8 variedades de uva diferentes en el corazón del parque natural regional, entre los pueblos de Lourmarin, Cucuron, Vaugines y Cadenet. Todos estos viñedos se encuentran en laderas y producen vinos de carácter, marcados por su frescura y fruta para los blancos y rosados y su elegancia y buen potencial de envejecimiento para los tintos. La gama se presenta en tres tipos diferentes, el Petite Cavale para los vinos que se beben a diario, el Cavale para los vinos de placer y el Grande Cavale para el mejor vino tinto que se puede guardar durante algunos años. La Cavale es también un excepcional centro de enoturismo construido por el arquitecto Jean-Michel Wilmotte en el que, además de las bodegas que se pueden visitar, hay una tienda de 500 m². En ella se venden no sólo los vinos propios de la finca, sino también los de otras partes del mundo, licores, delicatessen y cristalería de lujo, así como objetos y libros relacionados con el mundo del vino. Se ofrecen numerosos talleres de degustación y descubrimiento de variedades de uva y viñedos a los visitantes que tengan curiosidad por saber más. En verano, una terraza está abierta al parque regional. Allí se celebran conciertos todos los jueves por la noche. Ver menos

Idiomas: francés