描述
由于都来自悠久的家庭酿酒传统（让-玛丽的第8代和Béatrice的第3代），我们在2003年打赌，在一个特定的酒窖推出自己。
我们能够将各自的称谓统一到巴格诺尔斯市的帕拉佐尔斯地区，以便创建一个具有两张脸和两个非常独特的个性的域名。
多年来，我们的两个孩子，南斯和杰森，已经加入我们，为我们的家庭项目增添了一丝青春，并确保遗产的可持续性。
我们很高兴欢迎您让您发现庄园及其历史和开发我们的葡萄酒所做的工作！
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Domaine de Parazols-Bertrou 专业卖家
藤蔓 在血液中 比阿特丽斯是密涅瓦的第三代葡萄种植者，在密涅瓦和帕拉佐庄园经营家族葡萄园。 就让-玛丽而言，他是 Conques sur Orbiel 公社 8 代葡萄种植历史的代表，该地区的风土于 1999 年成为 PDO Cabardes。 在他们之间，他们经营着大约 30 公顷的葡萄藤，他们在 Conques 和 Caunes 的酒窖中酿造这些葡萄，但他们心中正在制定一个越来越精确的项目。 qode-elliptic-滑块 疯丫头 冒险 2003年， 四十出头的比阿特丽斯... 看更多
藤蔓 在血液中 比阿特丽斯是密涅瓦的第三代葡萄种植者，在密涅瓦和帕拉佐庄园经营家族葡萄园。 就让-玛丽而言，他是 Conques sur Orbiel 公社 8 代葡萄种植历史的代表，该地区的风土于 1999 年成为 PDO Cabardes。 在他们之间，他们经营着大约 30 公顷的葡萄藤，他们在 Conques 和 Caunes 的酒窖中酿造这些葡萄，但他们心中正在制定一个越来越精确的项目。 qode-elliptic-滑块 疯丫头 冒险 2003年， 四十出头的比阿特丽斯 (Béatrice) 和让-玛丽 (Jean-Marie) 赌上了进入私人地窖的赌注，以实现他们童年的梦想。 他们在一个小酒窖中酿造他们的第一个年份，半埋在他们自己的房子下，位于Domaine de Parazols 的中心。大约十公顷，几百瓶和几个 BIBS。 从展会到市场，布列塔尼和Domaine Parazols-Bertrou 的第一次巡演开始了。 2005 年， 一天晚上，在喝一杯（或两杯）酒后，让-玛丽深思，得知这种生长在地窖中的新卡巴德酒将有一个名字……“Ni Ange Ni Démon”诞生了，此后他将解释这这个名字的灵感来自他的妻子和他的岳母，这个故事并没有说明恶魔是谁。 2007 年， 小酒窖的墙壁开始变得有点窄，以容纳随着该领域声名狼藉而增加的产量，其他标志性的 cuvees 已经看到了曙光，特别是“Nuit Noire”（另一件事是不存在）），您不必空腹下定决心），我们新地窖的第一块石头已经铺好。 Wine Domaine Parazols Bertrou-72907 Nans 继承 在2010年， 两个儿子中的长子南斯刚从葡萄酒和商业学习中毕业，他加入了公司，负责现在 40 公顷的庄园的生产和果汁的生产。就让-玛丽而言，他花了很多时间在法国的四个角落推广庄园的葡萄酒，无论是在酒商还是贸易展览会上。 在2012年， 在最初离开 Parazolais 乡村后，最小的 Jason 又加入了家庭农场。 团队是完整的，总是热衷于向尽可能多的人介绍庄园的葡萄酒。色彩丰富的葡萄酒，具有强烈的同情心和令人回味的名字：“Souffle des Dieux”、“Secret de la Nuit”或“被褥下的风暴”。 2016 年， 在我们葡萄酒商人和个人系列的成功基础上，我们决定探索新的视野，创造一系列用于出口和零售的葡萄酒。 “Chant des Pierres”、“Arbre aux poètes”和 Cie 正在扩大已经开始大量生产的葡萄酒系列（在 2020 年，我们的 AOP Minervois Blanc 特酿“Les Cailloux Blanc”将加强该系列）。 2018 年， 深夜，一月的一个晚上，让-玛丽正在对 2017 年的葡萄酒进行密集的品尝。在?瓶“尝过”的饮料上，他突然有了一个好主意……“羽绒被下的风暴”刚刚看到了曙光的一天。 看更少
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