描述
7代人以来,葡萄酒种植者一直走着同样的道路,即自然工作的道路,没有杀虫剂。2007年通过有机认证的奉献。罗纳河、圣安德奥尔罗纳村、维瓦雷斯城堡的葡萄酒各有特色和历史。
地下,不规范,在音乐中...每增加一个小的原始说明带来它的新鲜感和惊喜的份额。薄荷香气让人想起后八和薄荷巧克力混合物。或者, 当我们回想我们祖母的糖果时, 那浓郁的玛德琳。
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Domaine de Cousignac 专业卖家
庄园的历史 自 1780 年起为 Pommier 家族所有,巴斯蒂德已经见证了七代农民照顾耕种的山坡,并在原始建筑上留下了自己的印记。中央住宅建于 1630 年,由拿破仑的奥古斯特·波米尔 (Auguste Pommier) 买下。 几代人增加了农场建筑和酒窖,使今天具有典型的普罗旺斯魅力。该庄园生活在传统的阿尔代什多元文化中,很早就转向种植葡萄并开发优质葡萄酒。蚕的特殊栽培(在 19 世纪末进行),增加了bastide... 看更多
庄园的历史 自 1780 年起为 Pommier 家族所有,巴斯蒂德已经见证了七代农民照顾耕种的山坡,并在原始建筑上留下了自己的印记。中央住宅建于 1630 年,由拿破仑的奥古斯特·波米尔 (Auguste Pommier) 买下。 几代人增加了农场建筑和酒窖,使今天具有典型的普罗旺斯魅力。该庄园生活在传统的阿尔代什多元文化中,很早就转向种植葡萄并开发优质葡萄酒。蚕的特殊栽培(在 19 世纪末进行),增加了bastide 典型的建筑补充,如仍有许多壁炉的蚕。 2004 年,这一家族遗产的保管人 Rachel 和 Raphaël Pommier 决定翻新 Domaine 的房间。通过使用老式材料,他们在尊重其历史和传统的同时使这座建筑恢复生机。现在,他们在宁静的乡村环境中提供 5 间非常典型的客房。 Raphaël POMMIER,酿酒师 他从父亲那里接手,他的农学知识使他能够开发和发展庄园。 被指定为叛逆的酿酒师,他肯定了自己的选择和对特殊性的渴望...... 2013 年,他与来自 Auberge de Montfleury 的教练 Richard ROCLE 一起在 SIRHA 贸易展览会上获得了厨师和酿酒师奖,后者在 2019 年获得了米其林指南中的第一颗星。 看更少
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