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家庭酿酒师之旅和品酒会
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在奥弗涅(Auvergne)乡村某个地方的幽静花园小屋中,两个兄弟对蒸馏充满热情,他们利用夜晚发动了蒸馏水……Al Capone的精神不再遥不可及! 家庭蒸馏或家庭蒸馏是美国禁酒令盛行的一种做法。 Moonshiners(Moonshine在英语中的意思是“月光”)是在夜间在孤....
参观和品尝巴尔萨扎尔先生
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酿酒厂的起源 1984年:戏剧,音乐和威士忌 当年“ThéâtreàHérisson”的夏季会议提出了那一年改编自托马斯·伯格的小说《苍白的面孔的回忆》(电影中的大个子)。 Balthazar Distillery Olivier Perrier的演员和未来创始人与北卡罗来纳....
参观和品尝大内兹酿酒厂
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属性 1 有机杜松子酒 属性 N°1 柑橘和柠檬马鞭草的优雅组合赋予 Attribut N°1 令人愉悦、清新而浓郁的香味。 洋甘菊和 Lot & Garonnais 奇异果赋予它柔软和柔软。 属性 N°2 凭借其直率的口感和细腻的回味,属性 N° 2 ....
布雷兹库尔酿酒厂的解释性游览
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Breizh'Cool酿酒厂成立于2018年7月,是一家位于雷恩附近布列塔尼的年轻工艺品公司。专业生产有机烈酒:朗姆酒,杜松子酒和布列塔尼利口酒。Breizh'Cool由三位充满激情的年轻朋友领导,以强烈的人文和环境价值观为驱动力,突出优质产品。
参观和品尝马纳奥塔希提酒厂
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波利尼西亚第一个纯甘蔗汁朗姆酒的创造需要数年的研究。 法属波利尼西亚没有生产高品质的纯甘蔗汁朗姆酒。 根据这一观察,该项目的诞生是为了重新启动非常优质的甘蔗和朗姆酒的生产。 研究和盘点不同的甘蔗祖先品种,并在仍然是处女地重新开始种植,花了将近六年的时间。 与此同时,位于塔....
参观和品尝法兰西威士忌酿酒厂
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不仅仅是一种精神,我们决定创造一个符合法国新一代消费者的品牌 一只公鸡的插图,项圈上有两颗星星。 在法国生产 生产完全在法国进行。为了保证原材料和干料的可追溯性和质量,我们只与位于法国领土的公司合作。 生态公民 我们希望将我们的生产和消费理念付诸实践,以提供一种....
参观和品尝巴切 - 加布里埃尔森科尼亚克
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干邑是位于法国西南部夏朗德省的一个小镇。 虽然该地区的酿酒传统可以追溯到 2000 多年前,但直到 17 世纪初才生产出第一批干邑白兰地。 干邑是一种受控制的原产地名称 (AOC) 产品,其生产的所有阶段都受到严格的监管。 它是从纯白葡萄品种(包括白玉霓、Colombard....
参观和品尝奥德穆斯烈酒
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Audemus Distillery 对于干邑地区来说有点不典型,在那里我们通常会遇到巨大的铜兽,每天可以生产数百升的烈酒。 事实上,全球只有少数酿酒厂以我们的方式创造。 最初受到几年前伦敦 Sacred Spirits 神秘工作的启发,我们了解了在蒸馏世界中小而灵活的产品的力量....
参观和品尝艾瑞卡斯皮里特。
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创造的想法 2017 年底,我们在波尔多的 Brun rue Saint Remi 锌咖啡馆谈论烈酒,谈论我们喜欢什么,尤其是杜松子酒,我们三个人都是金酒爱好者。晚上结束时,推出我们的杜松子酒的想法出现了……我们知道 ERIKA 的冒险即将开始! 我们只确定一件事,作为一....
白兰地之旅和品酒
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作为受控原产地名称 (AOC),干邑只能在精确定义的生产区域内生产。该区域由 1909 年 5 月 1 日的法令定义。干邑、干邑白兰地和夏朗德生命之水的称谓专供在知名地区收获和蒸馏的葡萄酒中使用的生命之水。由 Charente Maritime、Charente、Deux-Sèv....
参观和品尝贝克卢克斯酿酒厂
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Bercloux 酿酒厂位于干邑地区已经存在 5 代的葡萄种植区。 酿酒厂是啤酒厂的逻辑延续。 在 Niort 学习期间(1995 年至 1997 年),我很幸运有一位原创老师。在通过饮用消费啤酒重塑世界的几个晚上,我们决定购买工具包来生产我们自己的啤酒,制作有一点味道的饮料....
参观和品尝阿尔弗雷德吉劳德威士忌
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我们深深的信念 我们的威士忌适合那些玩弄传统、拒绝屈服于传统并冒着一切风险追求完美的人。阿尔弗雷德·吉罗 (Alfred GIRAUD) 威士忌标志着我们家族在著名的干邑酒厂担任制桶师和酒窖大师一个多世纪以来积累的专业知识。吉罗的四代人都为这些非凡的烈酒献出了生命:有些人生产了....