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酿酒学课程(高级水平 - 葡萄酒和奶酪) - 品尝与和谐
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与目前的趋势相反,我理解葡萄酒的哲学并不是从它所唤起的情感方面开始的。这并不意味着这个方面应该被排除在分析之外,而是说它必须根据与视觉、嗅觉、味觉和触觉有关的精确参数,在理性描述之后定位。最终目标不是在城里的晚餐上大放异彩,而是通过更好地了解自己的口味来获得更多乐趣。
BUCCIA NERA的托斯卡纳野餐
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品尝:昆塔德文托泽洛葡萄酒和橄榄油
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克鲁斯港广场是一个旨在庆祝波特酒文化的项目,融合了当代与传统。它被创建为一个信息丰富,讲解性和休闲的场所,它为波尔图葡萄酒提供了新的体验,并将其与时尚,艺术和美食领域的艺术作品相结合。 除了永久性内容外,季节性节目还简化了该地方必须提供葡萄酒的文化和艺术活动。
品尝:波尔图葡萄酒的口味起源
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克鲁斯港广场是一个旨在庆祝波特酒文化的项目,融合了当代与传统。它被创建为一个信息丰富,讲解性和休闲的场所,它为波尔图葡萄酒提供了新的体验,并将其与时尚,艺术和美食领域的艺术作品相结合。 除了永久性内容外,季节性节目还简化了该地方必须提供葡萄酒的文化和艺术活动。